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Auf der Jagd nach "Kärntner Sushi"
#Nachhaltigkeit

Auf der Jagd nach "Kärntner Sushi"

12 April
Dass die Zubereitung dieses ursprünglich japanischen Gerichtes auch wunderbar mit heimischen Produkten funktioniert, haben unsere Kolleg:innen der Sektion Weidwerk der Kärntner Sparkasse Betriebs Sport Gemeinschaft getestet und bei einem Workshop im Landgasthof Neugebauer auch gleich die Kunst des Sushi-Machens kennengelernt.
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Die Betriebs Sport Gemeinschaft der Kärntner Sparkasse (BSG), ist ein selbständiger Verein, um die sportliche Betätigung der Mitarbeiter:innen der Kärntner Sparkasse zu fördern. Unsere BSG verfolgt aber nicht nur sportliche Ziele: Auch die Gemeinschaft, Nachhaltigkeit, Gesundheit und Regionalität stehen im Fokus.

Genau diese Werte hat kürzlich die Sektion Weidwerk bei einem gemeinsamen Koch-Workshop im Landgasthof Neugebauer in Lölling miteinander verbunden. Unter dem Motto „Kärntner Sushi“ wurde unseren Kolleg:innen gezeigt, dass aus heimischen Produkten nicht immer etwas Traditionelles zubereitet werden muss, sondern es durchaus einmal etwas ausgefallener sein kann und aus einem Kärntner Fisch Sushi zu zaubern, gehört definitiv zu den ausgefalleneren Gerichten:  

Über die BSG

Die Betriebs Sport Gemeinschaft der Kärntner Sparkasse ist ein selbständiger Verein.

Gründung: 1977

Sektionen: 11

SSC - Sparkassen Sport Center in Ebenthal:
10 Tennisplätze
2 Beach Volleyball-Plätze
2 Bocciabahnen
Großfeldschachbrett
Getränke & Imbisse im Clubhaus

Gut zu wissen:
Auch Familienmitglieder, Freunde und Bekannte von Mitarbeiter:innen sind herzlich willkommen.

Erfahren Sie noch mehr über unsere BSG.

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