Hubert Wallner übernimmt Gastronomie der Kärntner Sparkasse Neuer Platz
Als Ort der Begegnung wird sich die neue Kärntner Sparkasse am Neuen Platz in Klagenfurt ab Mitte des kommenden Jahres präsentieren. Neben der neuen Beratungsumgebung und einem digitalen Finanzbildungszentrum bilden die Gastronomieflächen im Erdgeschoß sowie am Dach weitere Highlights. „Unser Hauptaugenmerk beim Umbau liegt auf einer optimalen Beratungsatmosphäre für unsere Kund:innen sowie einer modernen und einladenden Arbeitswelt für unsere Mitarbeitenden. Unser Hauptgebäude soll Menschen einladen, Zeit mit und bei uns zu verbringen. Dazu gehört auch ein hochwertiges und dennoch erschwingliches Gastronomieangebot.“, freut sich Vorstand Michael Koren bereits jetzt auf das neue Kärntner Sparkasse-Headquarter in Klagenfurt. Daher wird das Gebäude neben einem Lunch-Café im Erdgeschoß (mit Innen- und Außenbereich) eine rundum verglasten Sky-Bar mit Terrasse am Dach und besten Blick über die Klagenfurt Innenstadt beherbergen. Beide Gastronomiebereiche werden auch außerhalb der Bank-Öffnungszeiten öffentlich zugänglich sein.
Lunch-Cafè und Skybar by Hubert Wallner
Mit Hubert Wallner, der zu den besten Köchen Österreichs, gehört, konnte die Kärntner Sparkasse den idealen Betreiber für die beiden Gastronomieangebote gewinnen. Er steht nicht nur für außergewöhnliche Qualität und ist vielfach ausgezeichneter Vier-Hauben-Koch, sondern teilt vor allem auch gemeinsame Werte mit der Kärntner Sparkasse. Höchste Qualität, regionale Lieferanten und Nachhaltigkeit beim Einkauf und im Umgang mit den Ressourcen machen ihn zu einem Garanten für allerbeste kulinarische Kreationen und Services. Zahlreiche Auszeichnungen mit Hauben, Kronen und Gabeln von Falstaff, Gault&Millau, A-la-Carte und weiteren belegen beeindruckende bisherige Karriere.
Sparkasse-Vorstände Mag. Ulrike Resei und Michael Koren mit und Top-Gastronom Hubert Wallner
Hohe Qualität zu leistbaren Preisen
Die Gastronomie in der Kärntner Sparkasse wird Hubert Wallner mit einem maßgeschneiderten Konzept betreiben. Der Fokus liegt auf hoher Qualität zu leistbaren Preisen. Ein fein abgestimmtes Angebot mit einem wechselnden Tagesgericht, Sandwiches, Kuchen und Torten wird ergänzt durch Pasta, Poke Bowles und Ramen. Verwendet werden vorwiegend regionale Produkte von heimischen Produzenten. „Im Lunch-Café bieten wir eine stimmungsreiche, kreative Bistro-Küche in einer lockeren, gemütlichen Atmosphäre zum Wohlfühlen“, betont Wallner. Die Sky-Bar am Dach wird ein Ort der Entspannung. Lässige Getränke, leistbare Cocktails, dazu elegante Jazzmusik und ein grandioser Ausblick über ganz Klagenfurt. Ergänzt werden soll das ganzjährige Angebot durch Events, wie Silvester-Party, Cocktail-Kurse, Gastköche der besonderen Art oder Konzertabende von klassisch bis Live-DJ’s.
“Regionale Produkte modern zubereitet und in höchste Qualität, dazu moderate Preise damit das Angebot für jedermann zugänglich bleibt – wir sind überzeugt, so werden das Lunch-Café und die Sky-Bar eine Bereicherung für die Klagenfurter Innenstadt.”
